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Tante creme da granitore per tutti i gusti!

La linea di preparati in polvere per crema al caffè è sempre più completa e varia per soddisfare qualsiasi esigenza della rinomata clientela. Il prodotto di punta della nostra azienda è disponibile in tanti formati con diverse caratteristiche: dalla crema caffè CLASSICA da preparare con latte o panna e aggiungendo qualche caffè espresso per renderla ancora più personalizzata, alle creme caffè "PRONTE", appropriata definizione della crema che non richiede nientaltro che l'aggiunta di latte. Infine il top della gamma con le creme caffè REGINA da preparare solo con l'aggiunta d'acqua, dato che contengono già latte in polvere ed eccellenti miscele di puro caffè liofilizzato di prima qualità.

Le Creme Fredde sono preparati da utilizzare nei classici granitori, la loro preparazione è molto semplice e naturalmente implica l’utilizzo del latte (a differenza della linea regina, che prevede l’utilizzo dell’acqua). Le creme sono state valorizzate negli ultimi anni per incrementare l’utilizzo dei classici granitori per preparare granite o sorbetti. Infatti con il medesimo macchinario si può proporre alla clientela un prodotto fresco e cremoso, paragonabile ad un crema gelato, da consumarsi in qualsiasi momento della giornata.

La nostra azienda ha pensato di proporre le creme sia nel formato da granitore sia nel formato monodose. Sono disponibili in molteplici gusti e come tutti i nostri prodotti sono personalizzabili a piacere inventando ogni giorno mille e una ricette diverse. Le creme vanno preparate con latte a lunga conservazione. Vi ricordiamo che per tutti i prodotti preparati con il latte, il granitore deve essere sempre lasciato acceso almeno in modalità conservazione (frigobibita), per evitare l’inacidimento dello stesso. In prodotto preparato con latte ha un tempo di conservazione nel granitore inferiore a un prodotto preparato solo con acqua. Questo è dovuto al naturale deperimento del latte che, anche se a lunga conservazione, una volta aperto va consumato entro massimo 3-4 gg. Le creme possono essere servite decorandole con topping, granelle, cacao, biscotti o altro ancora a seconda del gusto e a proprio piacimento.

Creme Fredde al Caffè Ci sono 12 prodotti.

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  • La Crema al Caffè Classica è uno dei prodotti di punta della nostra azienda. Chi ama il caffè non potrà assolutamente perdersi il piacere di provare questa crema fredda.

  • La crema al caffè Classica diventa MAXI! Per venire incontro alle esigenze della clientela la crema caffe classica viene rivisitata nella ricettazione e proposta in un formato da 1 Kg per ottenere una prodotto dalla massima cremosità.

  • La Crema al Caffè Pronta è uno dei prodotti di punta della nostra azienda. Chi ama il caffè non potrà assolutamente perdersi il piacere di provare questa crema fredda.

  • La crema al caffè PRONTA diventa MAXI!Per venire incontro alle esigenze della clientela la crema caffe PRONTA (non necessita di alcuna aggiunta ne di panna, ne di caffè espressi) viene rivisitata nella ricettazione e proposta in un formato da 1 Kg. Si prepara diluendo la busta con metà latte e metà acqua.

  • La Crema al Caffè al Ginseng è una squisita alternativa alla classica crema al caffè. Chi ama il caffè ed il ginseng non potrà assolutamente perdersi il piacere di provare questa crema fredda.

  • Le creme REGINA identificano i prodotti che possono essere preparati solo con acqua. La Crema al caffè REGINA è stata studiata utilizzando le migliori miscele di caffè solubile e liofilizzato e aggiungendo una discreta quantita di latte in polvere, per ottenere una spendita crema anche utilizzando solo acqua.

  • Le creme REGINA identificano i prodotti che possono essere preparati solo con acqua. La Crema al caffè REGINA GRAN MOKA è il massimo dell'espressione delle creme al caffè della nostra azienda. E stata studiata utilizzando solo caffè liofilizzato di primissima qualità e aggiungendo una discreta quantita di latte in polvere, per ottenere una spendita crema...

  • La crema Regina con un gusto ancora PIU' INTENSO!Nell'ambito delle Creme Regina (da prepararsi con acqua) adesso viene proposta la nuova crema con UN GUSTO INTENSO acora più rimarcato. Il top della gamma delle creme fredde al caffè.

  • La Crema al Caffè Supercream è una crema creata appositamente per l'utilizzo nei granitori con vasca da 6 Lt .

  • La crema CaffèGel è stat studiata appositamente per i granitori di nuova generazione che possono raggiungere temperature di -12° o per i mantecatori di gelato soft.

  • La Crema al Cappuccino è uno dei prodotti storici della nostra azienda E' stata studiata per offrire un prodotto facile da preparare senza aggiungere nient’altro. Nella sua miscela viene utilizzato il nostro miglior caffè solubile per poter offrire un prodotto dal gusto deciso.

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